Owsianka z borówkami
Owsianka z borówkami to mój sposób na szybkie, zdrowe i sycące śniadanie, które dostarcza energii na cały poranek. Idealnie sprawdzi się dla osób aktywnych, dbających o linię, a także tych, którzy szukają prostego i pożywnego posiłku. Owsianka jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, a dodatek borówek nadaje jej pyszny, owocowy smak. To śniadanie, które przygotujesz w kilka minut, a jednocześnie zadbasz o swoje zdrowie i samopoczucie.
Czas przygotowania: 12 minut
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki na 2 porcje:
- 1 szklanka (110 g) płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka miodu
- 120-150 g borówek leśnych lub amerykańskich
- szczypta soli
Owsianka z borówkami przepis
Owsiankę z borówkami zaczynam od ugotowania płatków owsianych. W tym celu do niedużego garnka wlewam po 1 szklance mleka i wody oraz wsypuję 1 szklankę płatków owsianych wraz z szczyptą soli.
Całość gotuję na małym ogniu przez około 5 minut często mieszając, aby się nie przypaliła. Po tym czasie, kiedy płatki zaczną zwiększać objętość, dodaję przygotowane borówki. Mogą być świeże lub mrożone.
Następnie mieszam całość łyżką i podgrzewam przez kolejne 3-4 minuty. Owoce będą puszczać sok i owsianka nabierze ładnego fioletowego koloru. Pod koniec gotowania dodaję też 1 łyżkę miodu. Płatki zrobią się wtedy bardziej płynne. Jeśli wolimy gęstszy posiłek, możemy całość jeszcze podgotować przez 2-3 minuty lub wyłączyć ogień i poczekać kilka minut do wchłonięcia nadmiaru wody.
Gotową owsiankę podaję w miseczkach, udekorowaną borówkami i innymi sezonowymi owocami. Smacznego!
