Owsianka Monte to pyszna i pożywna propozycja na śniadanie lub deser. To proste danie, które można przygotować samodzielnie, a jednocześnie cieszyć się smakiem jak z popularnego deseru ze sklepu. Owsianka Monte składa się z kilku składników, a jej przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Zapraszam do mojej kuchni gdzie wspólnie ze mną przygotujesz pyszną owsiankę typu Monte.
Czas przygotowania:
15 minut
Liczba porcji:2 porcje
Dieta:
wegetariańska
Składniki:
110 g płatków owsianych - 1 szklanka
350 g jogurtu greckiego - ok. 1,5 szklanki
150 g jogurtu typu skyr
100 ml mleka - 0,5 szklanki
6 kostek czekolady mlecznej + 2 kostki do dekoracji
Jeśli masz płatki owsiane górskie, konieczne będzie ich zblendowanie. W przypadku płatków drobnych i błyskawicznych też polecam to zrobić, wtedy otrzymasz bardziej gładką konsystencję, ale jeśli nie masz blendera, to możesz użyć po prostu takich jakie masz. Płatki blenduj przez 10-20 sekund do rozdrobnienia, na niskich obrotach.
Następnie umieść w misce zblendowane płatki, mleko, 250g jogurtu greckiego i 2 łyżki cukru lub erytrytolu. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki ze sobą, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
W kolejnym kroku przygotuj 2 pojemniki i do każdego nałóż połowę masy z płatków, wyrównując górę.
Składniki na jasną warstwę
Jasna warstwa owsianki
Teraz przyszła kolej na czekoladową masę. 6 kostek czekolady rozpuść w kąpieli wodnej. Kostki umieść w misce, a miskę w większym naczyniu z gorąca wodą. Mieszaj czekoladę aż się rozpuści.
Następnie do czekolady dodaj pozostały jogurt grecki i jogurt typu skyr oraz 2 łyżki kakao i 1 łyżkę cukru lub erytrytolu. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Warstwę czekoladową nakładaj do pojemników na wierzch na całej powierzchni owsianki.
Składniki na czekoladową warstwę
Owsianka z jasną i ciemną warstwą
Całość posyp kawałkami czekolady i orzechami. Owsianka jest gotowa do zjedzenia od razu, ale możesz też przygotować nocną owsiankę Monte, wkładając ją do lodówki na cała noc, a rano po prostu zabrać ją do szkoły lub pracy. Pyszny i pożywny deser sprawdzi się w każdych warunkach. Smacznego!
Owsianka Monte to deser, który może być również podawany na śniadanie. Jest to wariacja owsianki, w której do tradycyjnych płatków owsianych dodaje się warstwę jogurtową i czekoladową, z dodatkiem mleka, skyru, orzechów oraz innych dodatków, tworząc kremowy i smaczny przysmak. Choć owsianka Monte często kojarzona jest z deserem, to jej składniki stanowią zdrowy i sycący posiłek, który dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dlatego, można ją jeść zarówno na śniadanie, jak i na deser, w zależności od indywidualnych preferencji i potrzeb.
Owsianka Monte – wartości odżywcze
Owsianka Monte to wysokokaloryczna przekąska zawierająca sporo węglowodanów złożonych ale też cukrów prostych. Dodatkowo serek typu skyr dostarcza sporej ilości białka pochodzenia zwierzęcego przez co posiłek ten staje się bardzo sycący. Zawiera też nieco pustych kalorii ze względu na dodatek czekolady i cukru. Dbając o dietę można jednak dowolnie modyfikować powyższy przepis, aby dostosować go do własnego jadłospisu. Jednak nie obiecuję, że wówczas zachowa swój pyszny smak. Jeśli interesuje Cię tematyka zdrowego odżywiania i przepisy typu fit, polecam przepis: nocna owsianka fit. Jeśli natomiast wolisz nieco bardziej syte śniadania zachęcam do sprawdzenia mojego przepisu na nocną owsiankę z masłem orzechowym.
Nocna owsianka Monte – przygotowanie
Aby przygotować nocną owsiankę Monte wykonujemy dokładnie te same kroki co w przepisie na zwykłą owsiankę Monte. Różnica polega na tym, że po przygotowaniu należy ją wstawić do lodówki na całą noc. Dzięki takiemu zabiegowi będzie bardziej delikatna i aksamitna w smaku. Jeśli chciałabyś więcej tego typu przepisów polecam Ci inne moje przepisy na nocne owsianki.
Czy warto jeść płatki owsiane?
Owsianka a’la Monte jak i inne rodzaje owsianek składają się w głównej mierze z płatków owsianych. Dlatego warto wiedzieć jakie są plusy z ich spożywania. Oto kilka powodów, dla których warto jeść płatki owsiane:
Zawierają błonnik – Płatki owsiane są bogate w błonnik, który pomaga w utrzymaniu regularności jelitowej, obniża poziom cholesterolu i może pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi.
Zdrowe dla serca – Płatki owsiane zawierają beta-glukan, który może obniżać poziom cholesterolu LDL, co jest korzystne dla zdrowia serca.
Bogate w składniki odżywcze – Płatki owsiane są bogate w różne składniki odżywcze, takie jak witamina B1, magnez, fosfor, miedź i żelazo.
Mogą pomóc w utracie wagi – Płatki owsiane są niskokaloryczne i nasycające, co może pomóc w utracie wagi poprzez zmniejszenie łaknienia.
Łatwe w przygotowaniu – Płatki owsiane są łatwe i szybkie w przygotowaniu, co czyni je dobrym wyborem na szybkie śniadanie. Większości owsianek nie trzeba nawet gotować.
Jednak warto pamiętać, że nie wszystkie płatki owsiane są tak samo zdrowe. Płatki owsiane w postaci instant, które są często słodzone i zawierają dodatkowe składniki, mogą być mniej zdrowe niż naturalne płatki owsiane. Ważne jest, aby czytać etykiety i wybierać płatki owsiane, które nie zawierają dodatkowego cukru i sztucznych składników.
