Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to zdrowa i pożywna propozycja na pyszne śniadanie. Płatki owsiane zawierają dużo składników odżywczych i dostarczają sporo energii na dobry początek dnia.
Czas przygotowania: 15 minut
Liczba porcji: 1
Składniki na owsiankę z malinami:
- 0,5 szklanki (55g) płatków owsianych, najlepiej błyskawicznych
- 1 szklanka mleka
- 2/3 szklanki malin – około 80 g
- szczypta soli
- opcjonalnie 1 łyżka miodu
Owsianka z malinami przepis
Przepis na owsiankę z malinami zaczynam od przygotowania wszystkich składników. Podane przeze mnie produkty wystarczą do przygotowania jednej porcji. Jeśli robisz przepis na więcej osób, po prostu pomnóż składniki odpowiednią ilość razy.
W kolejnym kroku do małego garnka przelewam szklankę mleka i ustawiam go na małej mocy palnika. Od razu też wsypuję do niego płatki owsiane i szczyptę soli, a następnie podgrzewam do czasu zagotowania. Następnie zmniejszam ogień na minimalny.
Owsiankę w sumie gotuję około 10 minut. W tym czasie płatki zmiękną, wchłaniając mleko, a całość zgęstnieje. W 2-3 ostatnich minutach, kiedy owsianka jest już znacznie gęstsza, do garnka wsypuję maliny – mogą być świeże lub mrożone.
Całość mieszamy łyżką. Po chwili owoce robią się miękkie i puszczają sok, dzięki czemu owsianka nabiera apetycznego, różowego koloru. Teraz sprawdzam czy owsianka jest odpowiednio gęsta. I tutaj musicie dostosować płynność do swoich preferencji. Jeśli wolicie gęstsze płatki, można całość podgrzać jeszcze na małym ogniu przez 2-3 minuty, często mieszając. W tym momencie możecie dodać również miód, jeżeli lubicie słodki smak. Po jego dodaniu płatki wyjdą bardziej płynne.
Gotową owsiankę malinową należy zdjęć z ognia i przełożyć do miseczki. Możesz udekorować ją malinami oraz ulubionymi innymi owocami i bakaliami. Smacznego!
